Hotline đặt hàng: 0964 705 456

Giỏ hàng

(0) sản phẩm

Tin tức

Trong một mẹt bún đậu mắm tôm chuẩn Hà Nội có gì mà khiến giới trẻ Sài Gòn ngây ngất

Ngày đăng :09/10/2020 - 9:37 AM

Hà Nội – một vùng đất thủ đô luôn được biết đến như một nơi hội tụ của những văn hóa ẩm thực tinh túy và đặc sắc nhất. Có thể nói tất cả những gì thuộc về nơi đây đều được nâng lên thành nghệ thuật. Và có một thứ mà hễ nhắc đến nó thì người ta không thể quên được đó chính là món bún đậu mắm tôm chuẩn Hà Nội. Tại Sài Gòn, không khó để tìm một quán bún đậu chuẩn vị Bắc, và để biết thêm một mẹt bún đậu chuẩn có những gì thì hãy theo dõi bài viết của Bún Đậu Mẹt Hà Thành dưới đây nhé.

 

bún đậu mẹt Hà Thành

Bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội

 

Mẹt bún đậu mắm tôm chuẩn Hà nội có gì?

 

Chúng ta vẫn thường hú hí với mấy đứa bạn thân rằng: “Ê chúng mày, cuối tuần đi làm mẹt bún đậu không?” nhưng đa phần khi đến quán ăn, các bạn chỉ gọi ra những món yêu thích như: bún đậu, bún đậu thịt, bún đậu phèo non… Vậy tại sao bạn không thử một lần gọi ra mẹt bún đậu mắm tôm chuẩn Hà Nội để cảm nhận được đầy đủ các hương vị tinh túy, nồng nàng.

 

bún đậu mẹt Hà Thành

Trong mẹt bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội có những gì?

 

Bún tươi

 

Loại bún tươi mà được rất nhiều quán kinh doanh bún đậu không ngoại trừ Bún Đậu Mẹt Hà Thành chọn mua là loại có màu hơi đục, trắng ngà, sợi bún không bóng mịn cũng như có độ dai nhất định. Và thường mềm, dễ nát, các sợi bún thường dính vào nhau. Khi ăn thì có vị chua tự nhiên của bột gạo ngâm.

 

Đậu hũ vuông chiên vàng

 

Từng miếng đậu hũ được chọn trắng, mềm, khi rán phải làm sao cho bên trong và bên ngoài đều có độ chín vàng, mềm, giòn tan và có mùi thơm lừng của đậu nành. Để có được những miếng đậu hũ cắt ra mà vẫn giòn, nóng hổi và không bị cháy là cả một nghệ thuật, xuất phát từ sự khéo léo và cẩn thận của đầu bếp chính của Bún Đậu Mẹt Hà Thành. Từng khoanh đậu dài được xếp đều nhau trong chảo ngập dầu đang sôi sùng sục, sau đó chờ khoanh đạu chính vàng đều… Món ăn nhìn thì đơn giản vậy đó, nhưng chỉ cần bạn ăn thử một miếng thôi, chắc chắn rằng  bạn sẽ lại muốn ăn thêm nhiều lần hơn nữa. Người ta hay ví vui là ăn một lần thì nhớ một đời.

 

Mắm tôm

 

Để có được loại mắm tôm thơm ngon chính hiệu, nguyên liệu mắm phải được đặt từ những lò làm mắm cổ truyền lâu đời. Mắm tôm khi nhập về sẽ có màu ửng hồng, dậy mùi thơm chứ không bị nồng nặc mùi khó chịu. Và để pha được một bát mắm tôm ngon, Bún Đậu Mẹt Hà Thành sẽ mách nhỏ cho bạn bí quyết pha chế thật dễ dàng nhờ vào sự khéo léo, vị giác tốt của người đầu bếp. Bạn chỉ cần cho vào chén mắm hai muỗng cà phê đường, thêm vào đó hai trái quất, đánh đều cho hỗn hợp quyện vào nhau. Nếu bạn là người thích ăn cay, có thể cho thêm ớt để tăng thêm vị ngon. Thực khách sẽ cảm nhận được đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt của nước chấm mắm tôm: vị chua của chanh, vị cay của một chút ướt tươi xắt nhỏ, vị mặn của mắm tôm và vị ngọt của một chút đường. Tất cả hòa quyện với nhau khiến cho du khách chỉ cần chấm ăn kèm với món ăn khác cùng với bún thôi sẽ thấy vừa lạ miệng lại vừa thấy ngon không thể cưỡng lại thêm được nữa.

 

Các loại "topping" ăn kèm

 

bún đậu mẹt Hà Thành

Chả cốm - một loại "topping" không thể thiếu trong mẹt bún đậu chuẩn Hà Nội

 

Ngoài các thành phần cơ bản trên, trong một mẹt bún đậu mắm tôm chuẩn Hà Nội còn có các "topping" ăn kèm như: thịt chân giò, nem rán, lòng lợn, đặc biệt là chả cốm trứ danh… những món như thế này sẽ không thể thiếu trong một mẹt bún đậu hoàn hảo. Sẽ tuyệt vời hơn nếu thực khách ăn kèm với các loại rau sống như: húng quế, dưa chuột, rau kinh giới hay rau tía tô… sự kết hợp hoàn hảo chắc chắn sẽ khiến bạn không bao giờ thất vọng.

 

Sài Gòn – muốn ăn bún đậu mắm tôm chuẩn Hà Nội ở đâu?

 

bún đậu mẹt Hà Thành

Đến ngay 839/12 Lê Hồng Phong, P.12, Quận 10, Hồ Chí Minh để thưởng thức những mẹt bún đậu chuẩn vị Hà Nội

 

Thật không khó để tìm được một quán bún đậu mắm tôm chuẩn Hà Nội tại Tp. Hồ Chí Minh. Một trong những quán bún đậu trứ danh đó mà bạn không thể bỏ qua chính là Bún Đậu Mẹt Hà Thành. Hãy đến với chúng tôi qua địa chỉ 839/12 Lê Hồng Phong, P.12, Quận 10, Hồ Chí Minh để thưởng thức những mẹt bún đậu chuẩn vị Hà Nội, thêm chút chua ngọt của những cốc nước sấu vô cùng sảng khoái. Còn ngại ngần gì mà không thử bạn nhé.

 

Bún Đậu Mẹt Hà Thành

Chi nhánh 1: 839/12 Lê Hồng Phong, P.12, Quận 10, HCM

Hotline: 0964705456

Chi nhánh 2: 29/3A Nguyễn Gia Trí, P.25, Quận Bình Thạnh, HCM

Hotline: 0988912383

Chi nhánh 3: 41 Phạm Ngũ Lão, P.3, Quận Gò Vấp, HCM

Hotline : 0379 171745

Email: bundauhathanhquan10@gmail.com

Website : bundauhathanhquan10.com

Chia sẻ:

Bún đậu mẹt Hà Thành

Chi nhánh 1: 839/12 Lê Hồng Phong, P.12, Quận 10, HCM

Hotline: 0964705456 

Chi nhánh 2: 29/3A Nguyễn gia Trí, Phường 25 , Quận Bình Thạnh, HCM

Hotline: 0988912383

Chi nhánh 3: 41 Phạm Ngũ Lão, Phường 3, Gò Vấp , HCM

Hotline: 0379 171745 

Email: bundauhathanhquan10@gmail.com

 

 

Copyright © 2019 BÚN ĐẬU MẸT HÀ THÀNH ( 3 CƠ SỞ).

Cơ sở 1

Cơ sở 2

Cơ sở 3

SMS
Bản đồ