Hotline đặt hàng: 0964 705 456

Giỏ hàng

(0) sản phẩm
Giới thiệu

BÚN ĐẬU MẸT HÀ THÀNH - MANG HƯƠNG VỊ XỨ BẮC VÀO LÒNG SÀI GÒN


Hà Nội không chỉ được biết đến là thủ đô của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam mà còn là cái nôi của nền ẩm thực nước nhà với những món ăn tinh tế, giản dị mang đậm bản sắc dân tộc. Nhờ bàn tay khéo léo của người Hà Thành kết hợp với những món ăn quen thuộc như cốm Hà Nội, có hương vị của cốm làng vòng, khi ăn có vị giòn xốp bên ngoài và vị dẻo thơm bên trong, là một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm người dân nơi đây.

 

bún đậu mắm tôm quận 10

 

Chả cốm và mắm tôm - Món ăn dân dã, gần gũi với người Hà Thành

 

Thật là thiếu xót nếu chúng ta không đề cập đến món đậu hủ nóng được xem là món “vật phẩm” của mọi người dân Hà Hội. Món có được món đậu hủ ngon thì chúng ta cần chiên với nhiệt độ lửa vừa phải để có được màu vàng ươm giòn tan bên ngoài, mềm mịn bên trong.

 

Kế tiếp đó là món nem rán, không chỉ là món ăn truyền thống của người thủ đô mà còn là món ăn dân dã ba miền được sự yêu mến của đông đảo người dân Việt Nam. Ấy thế mà, món ăn này còn được ưu ái được xướng tên trong danh sách bình chọn những món ăn hấp dẫn của du khách trên toàn thế giới. Tất cả nguyên liệu cho món nhân lại vô cùng đơn giản gồm: thịt xay, miến, rau củ xắt sợi như cà rốt, mộc nhĩ, hành lá trộn đều hỗn hợp cho thêm chút gia vị nêm cho vừa ăn rồi gói tròn trong một lớp bánh đa. Nem rán khi đem lên chiên giòn có thể ăn cùng cơm, đặc biệt hơn khi ăn kèm bún đậu mắm tôm quận 10.

 

bún đậu mắm tôm quận 10

 

Tùy vào vùng miền món ăn này có nhiều tên gọi khác nhau và được biến tấu đi đôi chút. Ở miền Bắc thì được gọi là nem rán. Ở miền Trung gọi là chả ram, vẫn cuốn bằng bánh đa nhưng được cuộn nhỏ lại và thon dài hơn. Còn khi “Nam Tiến “ thì được gọi là chả giò và vỏ bánh sẽ gói bằng bánh tráng rế hoặc bánh bía là chủ yếu, kích thước bánh thường ngắn hơn cách cuốn của người miền Trung một xíu. Ngoài thành phần nhân thịt truyền thống, nem rán còn được biến tấu thành nhiều hương vị nhân hấp dẫn như hải sản, tôm thịt, … Chính bởi sự đa dạng thơm ngon và vỏ ngoài giòn rụm nên nem rán luôn là món ăn được yêu thích của người Việt. Món ăn này rất dễ chế biến và có thể sơ chế trước, cất dùng dần vô cùng tiện lợi. Đồng thời nem rán không chỉ được sử dụng hằng ngày mà còn là bún đậu mắm tôm quận 10 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cổ cúng gia tiên ngày Tết của cả ba miền Bắc – Trung – Nam.

 

Bún Đậu mắm tôm - Tinh hoa của làng ẩm thực Miền Bắc Việt Nam

 

Tất cả nguyên liệu trên được đặt trong một mẹt tre bún đậu mắm tôm quận 10 dân dã ăn kèm với bún lá ép chặt làm từ bột gạo, thêm vài lát thịt chân giò hấp ăn kèm với rau kinh giới, rau tía tô, ngò gai và dưa leo. Bước cuối cùng không thể thiếu đó là nước chấm vị mắm tôm pha với nước tắc và ớt đã làm nên hương vị đặc trưng khó cưỡng, gây thương nhớ đối với thực khác bất kể tuổi tác, địa vị.

 

Khi đến với Bún Đậu Mẹt Hà Thành, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn truyền thống của Hà Nội, chúng tôi với mong muốn mang lại không gian thoải mái và sạch sẽ để bạn đến đây sẽ cảm thấy thoải mái và thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực xứ Bắc trên đất Sài Gòn.

 

Dù ai đi ngược về xuôi - Đừng quên ghé vào Bún Đậu Mẹt Hà Thành mà thưởng thức món ăn đặc biệt này

 

bún đậu mắm tôm quận 10

 

Đến với chúng tôi bạn còn có cơ hội thưởng thức món chả mực Hạ Long, món ăn vặt nổi tiếng tại Hà Thành. Chả mực được làm từ những miếng mực tươi ngon nhập khẩu trực tiếp từ vùng biển Hạ Long. Với tay nghề khéo léo, chắc chắn đầu bếp tại Bún Đậu Mẹt Hà Thành sẽ khiến quý khách mê mẩn với vị ngon khó cưỡng lại của chả mực. Ngoài ra, chúng tôi còn phục vụ nước Sấu và nước Mơ cũng được chế biến cẩn thận, các nguyên liệu được ngâm theo công thức riêng, giúp cho thực khách tăng thêm vị giác trong bữa ăn của mình sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi.

 

Với mong muốn đem đến cho quý khách bữa ăn ngon, chất lượng với giá cả phải chăng. Chúng tôi sẽ luôn cố gắng cải tiến để hoàn thiện chất lượng dịch vụ mang lại sự hài lòng cho tất cả thực khách ghé quán chúng tôi. Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn sự ủng hộ của quý khách gần xa trong thời gian qua!

 

Bún Đậu Mẹt Hà Thành

 

Chi nhánh 1: 839/12 Lê Hồng Phong, P.12, Quận 10, HCM

 

Hotline: 0964705456

 

Chi nhánh 2: 29/3A Nguyễn Gia Trí, P.25, Quận Bình Thạnh, HCM

 

Hotline: 0988912383

 

Chi nhánh 3: 41 Phạm Ngũ Lão, P.3, Quận Gò Vấp, HCM

 

Hotline : 0379 171745

 

Email: bundauhathanhquan10@gmail.com

 

Website : bundauhathanhquan10.com

Chia sẻ:

Bún đậu mẹt Hà Thành

Chi nhánh 1: 839/12 Lê Hồng Phong, P.12, Quận 10, HCM

Hotline: 0964705456 

Chi nhánh 2: 29/3A Nguyễn gia Trí, Phường 25 , Quận Bình Thạnh, HCM

Hotline: 0988912383

Chi nhánh 3: 41 Phạm Ngũ Lão, Phường 3, Gò Vấp , HCM

Hotline: 0379 171745 

Email: bundauhathanhquan10@gmail.com

 

 

Copyright © 2019 BÚN ĐẬU MẸT HÀ THÀNH ( 3 CƠ SỞ).

Cơ sở 1

Cơ sở 2

Cơ sở 3

SMS
Bản đồ